센터활동소식 3 페이지 | 인천 서구 상생마을

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일자리배움학교 [마을카페 베이킹 기초반] 베이킹 기초 A반 마지막 수업 마데라 컵 케이크 만들었어요~♥ 2022.10. 25. 화요일베이킹 기초 A반마데라 컵 케이크안녕하세요조연서 인턴 인사드립니다.오늘은 어제 수업이였던 마데라 컵 케이크 수업 현장을 보여드리고자 찾아왔습니다.마데라 컵 케이크는 포도주가 들어간 컵 케이크인데요.모두 포도주 들어가면 알코올 함유된 것 아닌가요?라고 질문을 주셨습니다.걱정하지 않으셔도 됩니다.알코올은 전부 날라간다는 사실!그럼 ..

작성자 조연서인턴 작성일 10-26 조회 2749

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일자리배움학교 [마을카페 베이킹 기초반] 베이킹 기초 B반 츄러스 만들었어요~♥ 2022.10. 20. 목요일 츄러스마을카페 베이킹 기초 B반안녕하세요.조연서 인턴 인사드립니다.오늘은 포스팅이 늦어졌는데요.저번주 토요일에 서구 상생마을 도시재생 생활문화축제가 열렸었단 사실모두 알고 계신가요~? 상생마을을 즐겁게 해줄 축제!를 열심히 준비했었답니다. 오늘은 포스팅을 기다리고 계셨을 상생마을 선생님들..

작성자 조연서인턴 작성일 10-26 조회 3028

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일자리배움학교 [마을카페 베이킹 기초반] 베이킹 기초 B반 쿠키슈 만들었어요~♥ 2022.10.12.목요일마을카페 베이킹 기초반쿠키슈안녕하세요.조연서 인턴 인사드립니다.오늘은 B반의 쿠키슈 베이킹 과정을 보여드리고자 찾아왔습니다.쿠키슈는 난이도 상 어려운 베이킹 과정이라고 할 수 있는데요.쿠키 반죽이 부풀지 않을수가 있어서 신중하게 과정을 지켜가며 베이킹해야한다고 합니다.B반은 어떤 쿠키슈를 완성했을지 함께 ..

작성자 조연서인턴 작성일 10-17 조회 2691

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일자리배움학교 [마을카페 베이킹 기초반] 베이킹 기초 A반 쿠키슈 만들었어요~♥ 2022.10.12.화요일마을카페 베이킹 기초반쿠키슈안녕하세요~조연서 인턴 인사드립니다.오늘은 어제 수업이였던A반의 쿠키슈 현장 보여드리고자 찾아왔습니다.난이도 상!!대망의 쿠키슈!쿠키슈는 베이킹 선생님께서 이전 수업때부터 항상 주의를 주셨는데요~베이킹 과정이 잘못될 경우슈가 부풀지 않을수 있다고 해요~!제발 슈야 부풀어라 하는 마음으로 ..

작성자 조연서인턴 작성일 10-12 조회 2733

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일자리배움학교 [마을카페 베이킹 기초반] 베이킹 A반 허니 휘낭시에, 허니 카스테라를 만들었어요~♥ 2022.10.04.화요일베이킹 기초 A반허니 휘낭시에, 허니 카스테라안녕하세요~조연서 인턴 인사드립니다.오늘은 이번주 화요일에 진행하였던마을카페 베이킹 기초반 A반의 수업 현장을 보여드리고자 찾아왔습니다.!!이번주 수업도 2가지 베이킹을 배워보았는데요.상생마을 선생님들께서 가장 기대를 많이 하셨던허니 카스테라가 포함된 수업이였답니다.함께 보실가요~!베이..

작성자 조연서인턴 작성일 10-06 조회 2987

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일자리배움학교 [마을카페 베이킹 기초반] 베이킹 기초 B반 치즈 샤브레 쿠키, 마카다미아 쿠키 만들었어요~♥ 2022.09.30.목요일마을 카페 베이킹 기초 B반 치즈 샤브레 쿠키, 마카다미아 쿠키안녕하세요~ 조연서 인턴 인사드립니다.오늘은 마을 카페 베이킹 기초반 중 B반의 베이킹 과정을 보여드리고자 찾아왔습니다.어제는 쿠키를 2가지 만들었습니다.치즈 샤브레 쿠키와 마카다미아 쿠키!!두가지 쿠키의 맛이 상반되기 때문에만들고 먹어보았을 때 매력..

작성자 조연서인턴 작성일 09-30 조회 3020

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일자리배움학교 [마을카페 베이킹 기초반] 베이킹 A반 치즈 샤브레 쿠키, 마카다미아 쿠키 만들었어요~♥ 2022.09.27.화요일마을카페 베이킹 기초A반치즈 샤브레 쿠키, 마카다미아 쿠키안녕하세요.조연서 인턴 인사드립니다.오늘은 어제 수업하였던베이킹 기초 A반 수업 현장을 보여드리고자 찾아왔습니다.어제는 처음으로 2가지 베이킹을 한 수업이였습니다.간단하면서도 맛은 보장되는 쿠키이기에 홈베이킹하기에도 딱이겠더라구요!그럼 어떤 쿠키가 완성됬을지함께 보실가요~?&..

작성자 조연서인턴 작성일 09-28 조회 3085

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일자리배움학교 [마을카페 베이킹 기초반] 베이킹 기초 B반 레드벨벳 크림치즈 케이크를 만들어보았어요~♥ 2022.09.23.목요일마을카페 베이킹 기초 B반레드벨벳 크림치즈 케이크안녕하세요~!조연서 인턴 인사드립니다.이번주에 진행되었던베이킹 기초B반의 수업!레드벨벳 크림치즈 케이크 수업 현장을 보여드리고자 오늘도 찾아왔습니다.모두 베이킹 수업에 적극적으로 참여해주시고,뿌듯해하시면서 포장해가셔서 너무 기대되는베이킹 수업반!오늘은 어떤 베이킹을..

작성자 상생마을도시재생센터 작성일 09-23 조회 3203

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일자리배움학교 [마을카페 베이킹 기초반] 베이킹 기초A반 레드벨벳 크림치즈 케이크를 만들었어요~♥ 2022.09.20.화요일마을카페 베이킹 기초 A반 안녕하세요~조연서 인턴 인사드립니다.오늘은 이번주 화요일에 진행되었던 레드벨벳 크림치즈 케이크베이킹 수업 과정 보여드리고자 찾아왔습니다.레드벨벳 크림치즈 케이크모두 인터넷이나 카페에서 한번쯤은보신 적 있으실텐데요~!다들 레드벨벳이라하면걸그룹을 먼저 떠올리시더라구요!!그리고 딸기맛인가요? ..

작성자 상생마을도시재생센터 작성일 09-23 조회 3114

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일자리배움학교 [마을카페 베이킹 기초반] 베이킹 B반 수업 오레오 초코 머핀을 만들었어요~♥ 22.09.15.목마을카페 베이킹 기초 B반오레오 초코 머핀안녕하세요~ 조연서 인턴 인사드립니다.오늘은 베이킹 기초 B반 수업 현장을 보여드리고자 찾아왔습니다!A반에서 만들어보았던오레오 초코 머핀오레오 초코 머핀의 핵심은휘퍼로 버터와 설탕, 계란을부드럽게 풀어주는 것!그래서 베이킹하는 사람에 따라식감이 달라진답니다.B반에서는 어떤 머핀이..

작성자 조연서인턴 작성일 09-16 조회 3285

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일자리배움학교 [마을카페 베이킹 기초반] 베이킹 A반 수업 오레오 초코 머핀을 만들었어요~♥ 2022.09.13.화요일오레오 초코 머핀안녕하세요~조연서 인턴 인사드립니다.오늘은 어제 진행하였던마을카페 베이킹 기초 A반수업 과정을 보여드리기 위해 찾아왔습니다.오레오 초코 머핀은SNS에서 만드는 과정이 유행하기도 했었죠.그 유행하는 머핀 상생마을 선생님들과 함께 만들어보았습니다.이번 수업은1강 수업보다 난이도가 올라간 만큼모두 더욱 집중하는 모습으로 ..

작성자 조연서인턴 작성일 09-14 조회 3055

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아이랑문화랑 [책과 함께하는 쿠킹클래스] 2강 누구 송편이 가장 예쁠까? 2022.09.13.화요일책과 함께하는 쿠킹클래스 2강지난 9월 13일 화요일 신석도서관에서책과 함께하는 쿠킹클래스 두번째 강의가 진행됐습니다.커다란 보름달이 떴던 추석과 함께 수업을 시작했습니다.책과 함께하는 쿠킹클래스는상생마을 내 초등학교, 도서관과 함께하는 강의입니다.최근 코로나로 인해 집 밖 생활이 한정되어 있던 아이들이전문 독서지도, 쿠킹..

작성자 이찬활동가 작성일 09-14 조회 1653

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아이랑문화랑 [책과 함께하는 쿠킹클래스] 1강 내얼굴 브리또 만들기 2022.09.06.화요일책과 함께하는 쿠킹클래스 1강지난 9월 6일 화요일 상생마을 복합커뮤니티 센터에서책과 함께하는 쿠킹클래스 첫 강의가 진행됐습니다.다행히 태풍이 무사히 지나가고맑은 날씨에 아이들과 재밌게 수업을 시작했습니다.책과 함께하는 쿠킹클래스는상생마을 내 초등학교, 도서관과 함께하는 강의입니다.최근 코로나로 인해 집 밖 생활이 한정되어 있던 아..

작성자 이찬활동가 작성일 09-14 조회 1725

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일자리배움학교 [마을 카페 베이킹 기초반] 베이킹 과정 B반 쿠키를 구웠어요~♥ 2022.09.08.목요일베이킹 과정 B반아망드 튀일안녕하세요~즐거운 연휴가 지나갔습니다.모두 행복한 한가위 보내셨나요~?연휴가 지나가고 오늘은 저번주 목요일에 진행하였던베이킹 교육 과정반 현장을 보여드리려고 해요~한주씩A반, B반10명씩 수업이 진행되는데요.A반에서 소개해드렸던아망드 튀일을 목요일반에서도 새로운 주민분들과 함께수..

작성자 조연서인턴 작성일 09-13 조회 3284

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일자리배움학교 [마을카페 베이킹 기초반] 베이킹 기초반 A반 첫 수업 진행하였어요~♥ 2022.09.06.화요일베이킹 클래스 첫수업 시작!안녕하세요~조연서 인턴 인사드립니다.저번주엔 태풍 힌남노 소식으로 난리가 났었습니다.다행히 인천은 무사히 지나간 것 같아서 안심입니다..이번주 A반은인기가 많았던베이킹 클래스 첫 수업을 진행하였습니다.~!! 첫 수업은 튀일 아망드 쿠키 만들기였습니다.튀일 아망드 쿠키는버터, 설탕..

작성자 조연서인턴 작성일 09-08 조회 3239

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