• 목록

2023 바리스타 자격취득 초급과정을 모두 마무리 하였습니다. 

2023. 10. 5.(목) ~ 10. 20.(금)까지 매일매일 교육을 진행하여 총 10강을 마쳤습니다. 

에스프레소 추출을 위한 작동법, 추출시간 등을 생각해 봅니다. 

무엇보다 자세가 매우 중요합니다. 

스팀된 우유를 컵에 따를 때, 손의 각도 자세를 익히고 또 익혀봅니다. 

커피의 기본이해를 바탕으로 에스프레소 머신 조작 추출 등 

기본기에 대해서 배우고 익히는 시간이었습니다. 

이제 바리스타 중급과정까지 잘 마스터 할 수 있도록 기대해 보겠습니다. !!