인천광역시 서구 도시재생 지원센터

마을관리협동조합 [마을카페운영 심화교육] 교육 과정이 진행 되었습니다.

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작성자 상생마을도시재생센터
댓글 0건 조회 1,094회 작성일 23-12-18 14:13

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이번 마을카페운영 심화교육은 


11월 13일(월) ~ 11월 24일(금)


총 12강에 걸쳐 진행 되었습니다.




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지켜보며 배우기도 하고 

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직접 해보며 배우기도 하고 


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카페의 기본적인 메뉴들과 브랜디드 음료, 기본 에이드 음료들에 대해서 

알아볼 수 있는 시간이었습니다~



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에이드 만들기의 기본인 수제청 만드는 시간도 가져보았습니다.



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마지막으로 조별활동으로 

지역주민들과 함께 에이드와 라떼등

계절별 시그니쳐 음료들을 만들어보았습니다~

상생마을의 커뮤니티 카페 운영을 위한 

의미있는 시간이 되었기를 바래봅니다.






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